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年关将至，家家户户餐桌丰盛，鸡鸭鱼肉、荤素好菜摆满一桌，吵杂之余，不少父老总舍不得丢弃剩菜，热一热再吃成了风气，却不知这恰是急性肠胃炎的高发诱因，近期消化内科急性肠胃炎患者也随之握续增加，尤其老年东谈主更易中招，饮食安全一定要记牢！
消化内科主任戴文玲默示，老年东谈主肠胃功能本就逐年衰竭，消化液分泌减少、肠胃蠕动变慢，对细菌的拒抗力远不如年青东谈主。剩菜哪怕放进雪柜冷藏，也难以都备扼制梵衲氏菌、大肠杆菌等致病菌繁衍，尤其是鱼、肉、海鲜等高卵白剩菜，室温扬弃杰出2小时就会生息多数细菌，反复加热虽能杀死部分细菌，却无法拆除其产生的毒素，吃进肚子里极易激发肠胃不适。
急性肠胃炎来袭时，常常复势汹汹，典型症状便是上吐下泻，还可能陪同腹痛、腹胀、恶心嗳酸，严重时会出现发烧、脱水、乏力，不仅搅乱过年好激情，老年东谈主脱水后还可能诱发其他基础疾病，危害身体健康。
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隔离肠胃炎
这几点一定要作念到：
1. 剩菜别硬吃，宁少未几作念，聚餐尽量按需备菜，减少剩饭剩菜产生；
2. 剩菜实时存，餐后2小时内政必密封放入雪柜，生熟分开存放，幸免交叉浑浊；
3. 剩菜慎食用，冷藏剩菜提倡24小时内吃完，海鲜、绿叶菜尽量不剩，再次食用需绝对加热至全熟，反复加热杰出2次的菜告成丢弃；
4. 肠胃不适早处分，若出现上吐下泻、腹痛等症状，别自行用药，实时补水并就医，幸免延误病情。
年关团圆，吉祥健康才是最佳的年味，热心家中父老，从督察餐桌饮食安全开动，隔离剩菜隐患，舒畅过好团圆年！
科室先容—消化内科
宁阳县第一东谈主民病院消化内科硬件程序都全，东谈主才梯队合理，于2024年12月19日，认真赢得了国度药物临床考研机构的经验（药临床机构备字2024000222），可开展药物临床考研。
科室除消化科常见病、多发病及疑难疾病的诊治外，科室并先后开展胃肠调整仪，无痛胃肠镜检讨、超声胃肠镜检讨，内镜下胃肠息肉切除术EMR，急诊胃镜喷洒止血术全国配资网，消化谈异物取出术等消化内镜技艺，让县域大师在家门口就能享受到优质的医疗做事。
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