
过年宅家
沙发一瘫、电视一开
茶几上那盘香喷喷的
炒瓜子、手剥核桃
是不是好多东说念主的 “节日搭子”?
过年待客
坚果炒货那是“标配中的标配”
现炒葵花籽、五香花生、
奶油旺盛果、手剥小核桃
持一把往嘴里送
“咔嚓咔嚓” 停不下来
还有不少东说念主念叨着
“坚果护血脂,多吃点养生~”
但你们知说念吗?
坚果吃对了是宝
吃错了反倒给血管“添堵”!
张开剩余85%长沙刘先生的阅历
就给全球敲了警钟
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“养生” 变 “伤身”
血脂超标10多倍,飙至20mmol/L
2025年9月,湖南省长沙市第三病院就接诊过一位刘先生,他日常饮食清淡,体检却查出甘油三酯值飙升至平日值的10多倍,高达20毫摩尔/升(平日值为1.7毫摩尔/升以下)。
大夫在疏导中发现
刘先生传闻多吃坚果对体格好
每天都会扶持吃
“一小碗”坚果
这即是一个典型的“反面讲义”
每天“一小碗”坚果,尤其像核桃、松子、葵花籽这种油脂大户,摄入远超体格所需,满盈的热量立时改造为甘油三酯存起来。这不是在养生,而是在给血管“添堵”。
坚果固然是健康零食
但切忌吃得太多
反让血脂“失控”
真相揭秘:坚果护血脂
不同种类各有 “专长”
别认为坚果都是“一刀切”!
2023年《食物科学与养分学辩驳》
分析76项本质数据发现
不同坚果转换血脂
各有 “看家本事”
✅ 缩短总胆固醇:旺盛果、杏仁、核桃;
✅ 降“坏”胆固醇:腰果、核桃、杏仁;
✅ 降甘油三酯:榛子、核桃;
✅ 提升“好”胆固醇:花生恶果最好。
究诘截图
过年吃坚果
念念健康又解馋
记着这4个“黄金服法”
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黄金时段:早餐吃最好!
黄金时段:早餐吃最好!
黄金替换:换掉不健康零食!
黄金替换:换掉不健康零食!
黄金重量:每天就吃 “一小把”!
黄金重量:每天就吃 “一小把”!
《中国住户膳食指南2022》推选:每周50-70 克,每天约10克,这么量化更直不雅:
✔️ 15粒花生
✔️ 12颗榛子
✔️ 7-8颗旺盛果/巴旦木/原味杏仁(一手持刚好)
✔️ 2-3颗手剥小核桃(上海东说念主最爱的 “零嘴”)
✔️ 2颗巴西果/碧根果/核桃
✔️ 2矿泉水瓶盖黑芝麻/奇亚籽/亚麻籽
✔️ 1小把带壳松子
✔️ 1小捧葵花籽仁等
黄金搭配:混搭更健康!
黄金搭配:混搭更健康!
别盯着一种吃!把旺盛果、杏仁、核桃、花生混在一说念,每天持一把,养分平衡不腻味,还能幸免 “一不着重吃多”。
家里的年货盘里
最爱的是哪款坚果?
平时一天吃若干?
辩驳区聊聊~
起首:东说念主民日报、东说念主民日报健康客户端、新闻坊
剪辑:胡皆珊
校对:吴 欣
校审:余运炜全国配资网
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